お花見に桜ブレンドチップ使用のスモークチーズ・スモークベーコン 満丸燻製所

 

花見の季節

お花見するなら、桜をブレンドしたチップで燻した満丸燻製所の手作りスモークチーズ・スモークベーコンを是非ご一緒に。

富士山麓の燻製所にて、創業以来23年間、手仕事、長時間燻製にこだわり作り続けた特別な商品。 

燻製は12時間以上の時間をかけて、高さ180cm以上の大きな窯で燻製。じっくりと煙を動かし、表面が白から濃い飴色になるまで燻し続けます。

スモークチーズは、クリーミーなチーズと、濃い燻製の味わいを、

スモークベーコンは、長時間の燻製により、程よい脂が落ち、さっぱりとしながらも、ギュッと旨みの詰まった味わいと燻製の香りを、

是非お楽しみいただければと思います。

 

お花見の際は、そのまま食べるのはもちろん、薄切りにしてクラッカーに乗せたり、細かく刻んでナッツと混ぜたり、バケットサンドやサンドウィッチにするのもおすすめです。

 

時間のかかる製法、小さな工房での製造のため、たくさんの数を作ることができません。大変申し訳ございませんが、出荷までさいちょう1週間待ちの状態が続いております。

※毎週木曜20時頃までのご注文でその週の土曜日に出荷させて頂いております。

 

桜の季節用のご注文は是非お早めに。

この季節ならではの楽しみをお味わい下さい。

 

静岡県東部、富士山周辺エリアの多くの道の駅や観光施設等、にお取り扱いいただいております。お取り扱い店舗一覧はこちら

商品一覧

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EVENT

画像クリックで詳細をご覧いただけます。

月に一度 燻製をたっぷり使用した MOUNTAIN BEEF BURGER　旗艦店Himenoyu Motherにて 6/20(土)、21(日) ご予約受付中(要予約)　詳細はこちら

　

父の日ギフトご予約受付中。(6/17(水)23:59迄)


Blog

  • 出来立てを楽しんでいただきたい。作り手の想い

    出来立てを楽しんでいただきたい。作り手の想い

      『出来立てが一番おいしい。』 出来立て販売の理由は本当にそれだけです。 創業から23年。富士山麓の小さな工房で作り続けてきたスモークチーズ。 創業当時から製法は変えずに、大きな窯の中にゆっくりと煙を回してつくります。 23年間、毎日、同じことを繰り返す。 「それって、いまでも同じことなのかな」 と、ふと思いました。 23年間の間、手仕事で"同じこと"を磨き上げてきたスモークチーズ。 出来立ての一番おいしい状態で是非召し上がってみてください。 出来立ては、お好みの厚さで、そのまま食べるのがおすすめです。   創業23周年 お客様感謝祭オープニングイベントとして 明後日 3月1日(日) 朝の7時半から、 静岡県裾野市のミツマル燻製所 燻製工場にて   詳細はこちら   数に限りがございますので、是非上記リンクより、ご予約の上お越しいただければと思います。

    出来立てを楽しんでいただきたい。作り手の想い

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  • 出来立てスモークチーズ販売について

    出来立てスモークチーズ販売について

    皆様、あけましておめでとうございます。ミツマル燻製所です。 元旦は、初の「出来立て窯出し即売」に、たくさんのお客様が出来立てのスモークチーズをお求めにいらしてくださいました。本当に、ありがとうございました。 この企画は、「出来立てのおいしさを、皆様にそのまま楽しんでほしい」という思いから生まれたものです。 予約完売となり、たくさんのお客様にお渡しすることができたこと、心より嬉しく思っております。 出来立てならではの味わい、薫りをお楽しみいただけておりましたら幸いです。 出来立て企画は、今後も不定期開催とはなってしまいますが、続けていこうと考えております。 開催のお知らせは、Instagram・LINE・メールマガジンにてご案内いたします。 今年は、他にもさまざまな企画をご用意できればと考えておりますので、ぜひご登録いただけましたら嬉しいです。 ※通常営業時の工場での出来立て販売は、衛生管理の観点から固くお断りさせていただいております。ご理解いただけますと幸いです。 最後になってしまいましたが、今年もミツマル燻製所をどうぞよろしくお願いいたします。

    出来立てスモークチーズ販売について

    皆様、あけましておめでとうございます。ミツマル燻製所です。 元旦は、初の「出来立て窯出し即売」に、たくさんのお客様が出来立てのスモークチーズをお求めにいらしてくださいました。本当に、ありがとうございました。 この企画は、「出来立てのおいしさを、皆様にそのまま楽しんでほしい」という思いから生まれたものです。 予約完売となり、たくさんのお客様にお渡しすることができたこと、心より嬉しく思っております。 出来立てならではの味わい、薫りをお楽しみいただけておりましたら幸いです。 出来立て企画は、今後も不定期開催とはなってしまいますが、続けていこうと考えております。 開催のお知らせは、Instagram・LINE・メールマガジンにてご案内いたします。 今年は、他にもさまざまな企画をご用意できればと考えておりますので、ぜひご登録いただけましたら嬉しいです。 ※通常営業時の工場での出来立て販売は、衛生管理の観点から固くお断りさせていただいております。ご理解いただけますと幸いです。 最後になってしまいましたが、今年もミツマル燻製所をどうぞよろしくお願いいたします。

  • 父の日に…満丸燻製所の手作り燻製ギフトセット

    父の日に…満丸燻製所の手作り燻製ギフトセット

      大切な人とのコミュニケーションのきっかけに… 満丸燻製所は、2003年に創業しましたがオンライン販売を始めたのは7年ほど前の事でした。 オンラインショップを立ち上げて以来、多くのギフト注文を頂いております。   そんな仕事を通して思うこと…   私たちのつくったスモークチーズやベーコンが、皆様にとっての「大切な人」とのコミュニケーションのきっかけになっているんだなぁ。   そんな風に思うようになりました。 それまでは、 食品メーカーのやるべきことは「おいしい」を作ること。 そんな風に考えていましたが、今ではこんな風にも思います。 私たちのつくっているものは、 人の心に残るものです。 あなたと誰かとのコミュニケーションのキッカケ。   それは、   「これ、おいしいんですよ。」も一つ、 「久しぶりだけど元気にしてる？これ、プレゼントなんだけど」も一つ、 「親父、これ食ってみ。酒も買ってきたから一緒に呑まない？」も一つです。   いろんな形のコミュニケーション。 それは「おいしい」以上の価値があることだと、私たちは感じています。   私たちの商品が丁度良ければ、ぜひご利用いただけますと幸いです。   誰かのためのちょっとした行動が、 その一日を、...

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      大切な人とのコミュニケーションのきっかけに… 満丸燻製所は、2003年に創業しましたがオンライン販売を始めたのは7年ほど前の事でした。 オンラインショップを立ち上げて以来、多くのギフト注文を頂いております。   そんな仕事を通して思うこと…   私たちのつくったスモークチーズやベーコンが、皆様にとっての「大切な人」とのコミュニケーションのきっかけになっているんだなぁ。   そんな風に思うようになりました。 それまでは、 食品メーカーのやるべきことは「おいしい」を作ること。 そんな風に考えていましたが、今ではこんな風にも思います。 私たちのつくっているものは、 人の心に残るものです。 あなたと誰かとのコミュニケーションのキッカケ。   それは、   「これ、おいしいんですよ。」も一つ、 「久しぶりだけど元気にしてる？これ、プレゼントなんだけど」も一つ、 「親父、これ食ってみ。酒も買ってきたから一緒に呑まない？」も一つです。   いろんな形のコミュニケーション。 それは「おいしい」以上の価値があることだと、私たちは感じています。   私たちの商品が丁度良ければ、ぜひご利用いただけますと幸いです。   誰かのためのちょっとした行動が、 その一日を、...

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